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am Gaumen ist der Wein elegant und samtig
Limettenschale und reifen zitrischen Früchten mit Spuren von gebrannten Mandeln in der Nase
im Nachhall bleibt eine mittlere Länge mit subtilen mineralischen Akzenten und einem Hauch von Zitronenzeste
der von der weichen Textur des Olivenöls harmonisch ausbalanciert wird
Am besten solo genießen
Champagne Virginie T. - Extra Brut Weingut Georg Preisinger am Gaumen ist der WeinMit nur 4,5 Gramm Dosage berzeugt der Extra Brut durch eine atemberaubende Frische in der Nase. Eine extrem feine Perlage und eine klare Struktur verzaubern den Gaumen. Austern, Sushi, Meeresfrchte und Trffel Brie.
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