wird es 2010 von Benedikt Baltes übernommen und sorgt schon schnell durch den messerscharfen
Die Weinberge liegen im mittleren bis oberen Hangbereich und sind mit ihrer Ost- und Südostausrichtung vor kalten Winden geschützt
Sehr ausgewogener und geschmeidiger Mund mit einem saftig-gehaltvollen Abgang
aber alles deutlich unterscheidbar
Ein wahrer Schatz aus den komplexen Böden aus Basalt und Lehm/Tonüberlagerung des Schelinger Kirchbergs: dichter Körper mit Nuancen von Honigmelone
Riesling vom roten Schiefer | Forster Naturwein wird es 2010 von BenediktDuft nach frischer Apfelschale, spannende Balance aus Mineralitt und Volumen, komplex & dicht. Am Gaumen etwas schlanker, aber auch deutlich wrziger & von einer khleren Mineralitt durchzogen. Das zeigt sich bereits im Duft, wo fruchtige Noten von weiem Pfirsich, Marillen, Apfel & Gaja Melone mit wrzigen Komponenten zusammentreffen. Am Gaumen gesellen sich zum Spiel von Gelbfrchten & Apfel erneut wrzige Noten, der Duft einer sommerlichen Kruterwiese